В корема на всеки човек живее една невидима екосистема – чревният микробиом. Това са над 100 трилиона микроорганизми – повече, отколкото клетки има в цялото ни тяло! Те работят за нас денонощно, стига да им дадем правилната храна и условия.
Какво е микробиомът?
Представи си вътрешна градина. В нея растат различни видове бактерии, гъбички и вируси. Ако „градината“ е поддържана – ние сме енергични, храносмиламе добре и имунната ни система е силна. Ако бурените надделеят – идват подуване, умора, проблеми с теглото и дори хронични заболявания.
Как микробиомът влияе на теб
Настроение: бактериите в червата произвеждат над 90% от серотонина – хормона на щастието. Имунитет: 70% от имунните клетки живеят в червата. Тегло: балансът на бактериите решава дали ще складираме повече мазнини или ще горим енергия по-лесно. Сън: дисбалансът често води до безсъние и неспокоен сън.
Какво руши баланса?
Захар и преработени храни – хранят „лошите“ бактерии. Антибиотици – унищожават и добрите, и лошите едновременно. Стрес и липса на сън – променят ритъма на микробиома. Еднообразно хранене – води до „бедна“ чревна градина.
Как да поддържаш вътрешната си градина
Яж фибри всеки ден – зеленчуци, бобови, семена. Те са храна за добрите бактерии. Включвай ферментирали храни – кисело зеле, кимчи, кефир, комбуча. Те внасят нови полезни микроорганизми. Залагай на разнообразие – колкото по-шарена чиния, толкова по-богат микробиом. Ограничи захарта и преработените продукти – те подхранват вредните бактерии. Намали стреса и спи достатъчно – психиката и микробиомът са свързани. Движи се редовно – физическата активност подпомага полезните бактерии.
Защо е важно?
Нарушеният микробиом се свързва с наднормено тегло, диабет, автоимунни заболявания, депресия, дори рак. Добре поддържаният микробиом подобрява метаболизма, намалява възпалението и поддържа психичното здраве.
Заключение
Чревният микробиом е като вътрешна екосистема – ако се грижим за нея, тя се грижи за нас. С малки промени – повече фибри, ферментирали храни, по-малко стрес и повече сън – можем да поддържаме здрава чревна среда и да укрепим целия организъм.


Leave a comment