Индустрия и митове

Как чревното здраве влияе на теглото, имунитета и настроението В човешкото тяло живеят трилиони микроорганизми – бактерии, вируси, гъбички. Най-голямата им концентрация е в червата и заедно те изграждат т.нар. чревен микробиом. Макар невидими, тези малки създания са жизненоважни за здравето ни. Те участват в разграждането на храната, произвеждат витамини, поддържат имунната ни система и…

Захарта е навлязла толкова дълбоко в ежедневието ни, че често дори не я забелязваме. Тя е не само в сладкишите и напитките, но и в сосове, хляб, зърнени закуски, колбаси. Днес учените и лекарите я наричат „най-евтиният наркотик на масовия пазар“. Защо индустрията обича захарта Захарта е евтина суровина – добавя вкус и удължава срока…