Статии по ред на публикуване
-

Домашно бадемово мляко
Съставки (за ~1 литър): 1 л вода 100 г белени бадеми (накиснати 12 ч. във вода) 1 ч.л. кокосово масло канела на вкус екстрат от бурбонска ванилия на вкус Приготвяне: Отцеди и изплакни накиснатите бадеми. В блендер сложи бадемите, водата, кокосовото масло, канелата и ванилията. Смели до гладка смес. Прецеди през тензух или ядково мляко-торбичка.…
-

Микробиомът – невидимата вселена в нас
Как чревното здраве влияе на теглото, имунитета и настроението В човешкото тяло живеят трилиони микроорганизми – бактерии, вируси, гъбички. Най-голямата им концентрация е в червата и заедно те изграждат т.нар. чревен микробиом. Макар невидими, тези малки създания са жизненоважни за здравето ни. Те участват в разграждането на храната, произвеждат витамини, поддържат имунната ни система и…
-

Гладуване при мъже и жени: защо ефектът е различен?
Лечебното гладуване е една от най-популярните здравни практики днес. Но ефектите му не са еднакви за всички. Мъжете и жените реагират различно на периодите без храна – главно заради хормоналните и метаболитните особености на организма. Хормонален отговор При мъжете фастингът често повишава тестостерона и хормона на растежа. Това стимулира мускулния тонус, изгарянето на мазнини и…
-

Истината за захарта: Защо е навсякъде?!
Захарта е навлязла толкова дълбоко в ежедневието ни, че често дори не я забелязваме. Тя е не само в сладкишите и напитките, но и в сосове, хляб, зърнени закуски, колбаси. Днес учените и лекарите я наричат „най-евтиният наркотик на масовия пазар“. Защо индустрията обича захарта Захарта е евтина суровина – добавя вкус и удължава срока…
-

100 трилиона помощници в корема ти или “Защо микробиомът управлява настроението, теглото и имунитета”
В корема на всеки човек живее една невидима екосистема – чревният микробиом. Това са над 100 трилиона микроорганизми – повече, отколкото клетки има в цялото ни тяло! Те работят за нас денонощно, стига да им дадем правилната храна и условия. Какво е микробиомът? Представи си вътрешна градина. В нея растат различни видове бактерии, гъбички и…
-

Силата на дихателните практики за енергия и баланс
Дишането е най-естественият процес в живота, но рядко се замисляме за неговата сила. Начинът, по който дишаме, влияе върху нивата на енергия, стреса, концентрацията и дори върху съня. Правилните дихателни практики могат да се използват като инструмент за баланс в ежедневието. Защо дишането е ключово? Всяко вдишване носи кислород – горивото на клетките. Но дълбочината,…
-

5 начина да използваме киноа в ежедневното меню
Киноата често се нарича „суперхрана“ заради високото съдържание на протеин, минерали и фибри. Тя е безглутенова и се приготвя лесно, което я прави идеална част от здравословното меню. Ето пет практични начина да я включим в ежедневието. 1. Закуска с киноа Сварената киноа може да бъде чудесна алтернатива на овесената каша. Смесете я с ядково…
-

Какво се случва в тялото през първите 24 часа гладуване
Гладуването не е мода, а естествен процес, който човешкото тяло познава от хилядолетия. Днес все повече хора използват интермитентен фастинг, за да подобрят здравето си и да възстановят естествения баланс. В тази статия разглеждаме, какво се случва в тялото в рамките на първите 24 часа без храна – час по час. 0–4 часa: Храносмилане и…
-

5 причини защо диетите не работят за жените
Когато става дума за отслабване и здраве, повечето жени са опитвали поне една „магическа“ диета. Но истината е, че вината не е ваша. Женското тяло е уникално и реагира различно. Ето петте най-големи грешки, които обричат диетите на провал: Заключение: Истината е, че не диетите ви провалят, а системата. Женското тяло има нужда от различен…
