здравословно

  • Защо постоянно съм гладна?

    Защо постоянно съм гладна?

    Чувството на постоянен глад не винаги идва от стомаха. Понякога то е сигнал от нервната система, че липсва стабилност в хормоните на спокойствието и удоволствието – серотонин и допамин. Когато не спим достатъчно, нивата на кортизол се повишават. Тялото търси бърз енергиен източник – захари, въглехидрати, мазни храни. Така гладът не е реален, а хормонален.…

  • Домашно бадемово мляко

    Домашно бадемово мляко

    Съставки (за ~1 литър): 1 л вода 100 г белени бадеми (накиснати 12 ч. във вода) 1 ч.л. кокосово масло канела на вкус екстрат от бурбонска ванилия на вкус Приготвяне: Отцеди и изплакни накиснатите бадеми. В блендер сложи бадемите, водата, кокосовото масло, канелата и ванилията. Смели до гладка смес. Прецеди през тензух или ядково мляко-торбичка.…