червен лук

Задушете лука в кокосовото масло. Добавете останалите зеленчуци. Подправете с каменна сол, копър, черен пипер и сумак. Бланширайте малко вода с брашно от елда, добавете го към сместа. Печете на 220 градуса до готовност. Да ви е сладко.