fastingforwomen

Защо да накисваме ядките? Накисването е проста, но важна практика, която променя хранителния профил на ядките: Премахва се фитиновата киселина, която блокира усвояването на минерали. Активират се ензими и се подобрява храносмилането. Вкусът става по-мек, а ядките – по-лесно усвоими. Как да се избегне рискът от плесени? Накисване до 6–12 часа (не повече). В хладилник,…